ロースハム
￥1,188 ～ ￥4,698
税込
商品コード： LH160 ～ LHB640
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豚のロース肉を塩漬けして、長時間じっくりと薫煙してボイルしたロースハムのしっとりとした舌触りは絶品です。
ハムといえばロースハム。海外では？
日本人にとってのハムといえば、ロースハム。日本でつくられているハムの過半数はロースハムといわれます。豚の背肉（ロース）から作るのですが、ローストハムの略．．などの説もあります。 ハムは豚の腿肉を薫煙したもので、ハムとは、英語のhamstring(ハムストリング）に由来するといわれています。海外にはロースハムはありません。
ちなみにドイツでは、日本で言うハムのことをSchinken（シンケン）と言います。 ロースハムは昔日本にいたドイツ人マイスターが作ったのがはじめといわれています。
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| 本体価格 | 税込価格 | |
|---|---|---|
| 160g（スライス約8枚） | 1,100円 | 1,188円 |
| 320g（スライス約16枚） | 2,200円 | 2,376円 |
| １本（ブロック640g） | 4,350円 | 4,698円 |
美味しい食べ方
- 厚めに切ってサンドイッチ
- バター・マスタードを塗った薄切りのパンでサンドイッチも良し。マヨネーズ・レタスと組み合わせたサンドイッチもまた好評です。<\dd>
- オープンサンド
- パンにバターとジャムを薄く塗ってその上にハムを乗せたオープンサンドもおいしいですよ。
- ハムステーキ
- ① フライパンに油を薄くしき、1～1.5cm厚に切ったハムを焼く。
- ② 缶詰のパイナップルの両面かるく焼く。
- ③ 最後に同じフライパンで缶詰のシロップを温める。（少し煮詰める）
- ④ 焼いたハムを皿に盛り、その上にパイナップルをのせ、③のソースをかける。
- ⑤ クレソン又はパセリをあしらって出来上がり。
- 賞味期限
- 冷蔵庫で製造日よりブロックは20日スライスは15日です。
ラベルの賞味期限をご確認ください。
保存方法や冷凍については、賞味期限のページをご参照ください。 - お届け
- 毎週木曜日にクール宅急便で発送します。
- 包装
- 簡易包装とさせていただきます。